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辣椒辣度排行榜:“娜迦毒蛇 ”辣椒 、“特立尼达蝎子布奇T”辣椒、断魂椒、沙维娜椒、红指天椒 。
1 、第一名:英国、“娜迦毒蛇”辣椒
(号称“辣掉你的头”)辣度9700斯科维尔,品尝方法:用食物轻轻碰,假如不小心吃一口 ,立刻就得送医院,一个号称很能吃辣的四川人专程去英国挑战,只咬了一口直接被送去了医院。
2、第二名:英国 、“特立尼达蝎子布奇T ”辣椒
(号称毒蝎椒)外表呈亮红色 ,大小如1澳大利亚元硬币。种植者马塞尔·德威特把辣椒样本送去墨尔本EML化学实验室检测。根据斯科维尔辣度检测体系,“特立尼达蝎子布奇T”辣度为146万 。
3、第三名:印度、断魂椒
(号称魔鬼椒)这种辣椒以前被用来做成田间和村落的藩篱,以防止象群闯入居民区。当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走 ,因此称它“魔鬼辣椒”。“魔鬼辣椒 ”因辣成名 。辣度超过 100万“斯科维尔”。
4 、第四名:墨西哥、沙维娜椒
(号称幽灵椒)辣度是577000个斯科维尔单位,是海南“黄灯笼”辣椒的3倍,是朝天椒的20倍。 “沙维娜椒 ”不愧于“幽灵”二字 ,即使食物轻轻碰触最小的一点也能辣得让人毛骨悚然 。
5、第五名:智利 、红指天椒
(号称地狱之火)这也是已经公认的狠辣的辣椒,只要把它折断或切开口,放在嘴唇上碰一下 ,人的嘴唇就会立即肿起来。所以,种植这种辣椒的田头地边都要挂危险标志,加工和出售也是如此。
世界上辣椒最辣前十名:卡罗莱纳死神辣椒、特立尼达蝎子不奇、娜迦毒蛇 、印度魔鬼椒、哈瓦那辣椒、苏格兰伯纳特辣椒、鸟眼辣椒 、牙买加辣椒、美国的卡宴辣椒、巴哈马辣椒 。
1 、卡罗莱纳死神辣椒。
卡罗来纳死神,被吉尼斯世界纪录认证机构认定为截至2012年世界最辣的辣椒。
2、特立尼达蝎子不奇 。
前任吉尼斯世界纪录最辣的辣椒。它是黄灯笼辣椒的一种 ,是特立尼达莫鲁加毒蝎的一个衍生种。
3、娜迦毒蛇。
娜迦毒蛇来自英国坎布里亚郡的一个小温室,由当时3种已知对人类而言最辣的辣椒杂交而来 。它的辣度令人不可思议,史高维尔指标达到惊人的1359000 ,能够让人泪如泉涌,喉咙犹如火烧,鼻涕流个不停。
4 、印度魔鬼椒。
魔鬼椒是产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为世界上最辣的辣椒品种 ,魔鬼辣椒的史高维尔指标超过了100万 。
5、哈瓦那辣椒。
哈瓦那辣椒是茄科茄亚族辣椒属的植物。哈瓦那辣椒通常长2至6厘米,辣度(史高维尔指标)可达到100,000–350,000 。
6、苏格兰斯科奇伯纳特辣椒。
苏格兰斯科奇伯纳特辣椒分布于马尔代夫群岛及非洲西部等地,这种辣椒的外形与帽子相似 ,这种辣椒辣度极高,常被用作辣酱,在非洲很多国家中常以这种辣酱烹调。
7 、鸟眼椒 。
鸟眼椒又名信鹰椒 ,个头较小,辣度比较高,表面褶皱,因个头较小被称作“鸟眼” ,是世界上最辣的一种辣椒,个头较小,盛产于泰国普吉岛等地。
8、牙买加辣椒。
牙买加辣椒是一种带有水果香味的辣椒 ,是一种高产辣椒,在牙买加当地十分受欢迎,无论做什么当地人都喜欢放这种辣椒 。
9、美国的卡宴辣椒。
卡宴辣椒或红辣椒的历史可以追溯到9000多年前的南美洲和中美洲的炎热地区。它之所以被称为“卡宴 ” ,是因为这些辣椒最初是在南美海岸法属圭亚那一个叫卡宴的小镇的灌木丛中发现的。
10 、巴哈马辣椒 。
巴哈马辣椒发祥去巴哈马群岛,本地的重要农作物,巴哈马辣椒可以或许成长为很多颜色 ,包含**、橙色、白色、绿色。常被当地人用于辣酱的建造。
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